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Hotel Böglerhof
Familie Duftner
Nr. 166, 6236 Alpbach,
Österreich
Telefon +43 5336 5227
Fax +43 5336 5227 402
info@boeglerhof.at
Romantik Hotel Böglerhof
19.07.2015

Es klappert die Mühle...

Ein etwas ungewöhnliches Ausflugsziel: In Alpbach existiert eine kleine Getreidemühle, in der Mehl gemahlen wird wie früher

Ein besonderes Juwel Alpbacher Brauchtum und Tradition ist die Stettauer-Wassermühle im Weikartgraben bei Alpbach.

Die Stettauer Mühle von aussen
Die Stettauer Mühle von aussen
Die Stettauer Mühle ist eine Rarität, denn sie ist die einzige von 25 kleinen Getreidemühlen, die bis ins Jahr 1960 in Alpbach bestanden. Die Bauern mahlten darin gemeinsam das angebaute Getreide.

Mit der Umstellung der Alpbacher Landwirtschaft auf Weideland verfielen die Mühlen.

Doch vor 11 Jahren hat der Alpbacher Hansjörg Lederer gemeinsam mit dem Alpbacher "Club für Europäische Kultur" und Unterstützung der Gemeinde Alpbach dieses alte, bäuerliche Kulturgut am ehemaligen Standort wieder aufgebaut. Idee war, es für diese und künftige Generationen zu erhalten.
Hansjörg hat sich nebenbei einen großen Jugendtraum erfüllt.

Es gelang im sogar, für die Mühle einige Bauteile aus den verfallenen Mühlen zusammengetragen und wieder instand zu setzen. 2004 wurde die kleine Wassermühle eröffnet und seither in alter Tradition betrieben.

Eine Stunde aussichtsreicher Spazierweg ...

Frisch gemahlenes Mehl, fertig zum Mitnehmen!
Frisch gemahlenes Mehl, fertig zum Mitnehmen!

Die Mühle liegt am Mittleren Höhenweg zwischen Alpbach und Inneralpbach.

Vom Romantikhotel Böglerhof aus ist es ein schöner, aussichtsreicher Spazierweg
von ca. 1 Stunde der großteils asphaltiert ist.

Die letzten paar Minuten führen über einen Waldweg.
Wer lieber mit dem Auto anfährt, kann es bei Beginn des Waldweges parken.

Die Mühle wird im Sommer 7 Mal in Betrieb genommen.
Ab Mitte Mai und bis Oktober kann man an jedem 3. Samstag zwischen 14.00 und 17.00 Uhr den "Müller" bei seiner Arbeit beobachten und das Mehl auch erwerben (gegen freiwillige Spende)
Schwiegersohn Thomas mit frisch gemahlenem Weizenmehl
Schwiegersohn Thomas mit frisch gemahlenem Weizenmehl

In der Mühle ist eine kleine, feine Sitzgelegenheit und den gastfreundlichen Betreibern kommt man gar nicht aus, wenn Sie Brot und Kuchen verkosten - selbstverständlich hergestellt aus dem selbstgemahlenen Mehl!

Gerne sind auch individuelle Terminvereinbarungen mit Hansjörg Lederer möglich!

Kontakt:
Club Alpbach für Europäische Kultur
Herr Hansjörg Lederer
6236 Alpbach, Österreich
Tel.: +43 (5336) 5204 oder +43 (664) 4322774

Und für alle, die einen Ausflug zur Mühle planen ... Schaubetrieb ist noch am:

  • Samstag, der 8. August
  • Samstag, der 29. August
  • Samstag, der 19. September
  • Samstag, der 10. Oktober


Hotel Böglerhof . Familie Duftner . info@boeglerhof.at Nr. 166, 6236 Alpbach, Österreich
www.boeglerhof.at . Telefon +43 5336 5227 . Fax +43 5336 5227 402