Kulinarik

ehrlicher Genuss-Urlaub im Alpbachtal

Freiräume zum Entspannen, Genießen und Glücklichsein warten hier auf Sie. Unsere gemütlichen Stuben bieten viele schöne Ecken, viel Platz und Privatsphäre.

Wir legen viel Wert auf heimische, regionale Waren und Produkte. Den Großteil unserer Lieferanten kennen wir persönlich. Milch, Eier und Fleisch beziehen wir von den Bauern aus dem Alpbachtal, Butter und Käse von der Genussmilchsennerei in Reith, frisches Brot und Gebäck sowie Gemüse aus der Region. Das stärkt die lokale Wertschöpfung und schmeckt sowohl unseren Gästen als auch uns.

Regional, gesund, frisch und abwechslungsreich. So ist Essen nicht nur Nahrung, sondern Genuss und Teil eines gesunden Ganzen. Hervorragende Produkte aus der Region, und mit vielen frischen Kräutern aus dem hoteleigenen Kräutergarten zubereitet, liebevoll mit essbaren Blüten dekoriert.

Unser Küchenmeister Hannes Treichl und sein Team kreieren abends täglich ein Menü "Alpin", ein Menü "International" und ein Menü "Vegetarisch" für Sie. Verstärkt präsentieren wir wieder die Klassiker der österreichischen Küche, Gerichte aus dem Alpen- und Donauraum -  neu interpretiert.

Von unseren Gästen hören wir immer wieder: "Wir sind einfach begeistert! Es stimmt alles: die wunderschöne Präsentation, der erlesene Geschmack und die Kreativität!"

Die hervorragenden Abendmenüs werden ergänzt von einer herausragenden Weinkarte, erstellt vom Chef des Hauses, der ein begeisterter Weinliebhaber ist, und unserem Sommelier.

Diese vielen kleinen Aufmerksamkeiten machen Urlaubstage im Böglerhof zu etwas Einzigartigem und überraschen mit Glücksmomenten, die man mit Worten kaum beschreiben kann, man muss sie einfach erleben.

Abwechslung

kulinarisches Wochenprogramm

  • köstliche Feinschmeckerabende
  • exquisiten Gourmetmenüs
  • Alpbacher Spezialitätenabende
  • Almfrühstück auf unserer Schafalm
  • im Sommer Grillabende auf der herrlichen Gartenterrasse
Weinverkostung

Unser Sommelier betreut Sie gerne, bei Ihrer privaten Weinverkostung in unserem Weinkeller.

Haben Sie Lust auf Urlaub bekommen?

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Bewegt zu mehr Lebensfreude
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